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  • 商業綜合體、購物中心油煙凈化解決方案

    2019.10.16 1551

      一、行業需求

      商業綜合體一般是一個城市的活動中心點,其中包含了商業、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、文娛等多種功能組合,是現代人休閑娛樂的集中去處。

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      為了吸引加盟商店以及客戶,商業綜合體的開發商都會想盡辦法去營造一個高端、優美、時尚的商業、悠閑娛樂環境,而其中打造餐飲無油煙、空氣清新的環境就是其中重要的一環。

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      針對商業綜合體的環境,必須使用大風量、高標準的油煙凈化系統才能符合需求,故GOJEK提出一份專用于該環境的油煙凈化解決方案。

      二、應用環境

      商業綜合體、城市綜合體、購物中心

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      三、凈化目標效果

      按照全國最嚴格的餐飲油煙排放標準,針對大型餐飲單位的指標有以下幾項:

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      四、應用設備

      油煙凈化系統的主要設備包括:

      集煙罩:用于抽出烹飪時所產生的油煙。

      通風管道:中央通風管道+單位通風管道,用于輸送油煙。

      變徑管:通風管道和油煙凈化器之間的連接器,可提升系統凈化效能。

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      靜電油煙凈化器:用于凈化油煙、顆粒物、非甲烷總烴等有害物質。

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      UV光解油煙除味器:用于凈化醛類、醇類、脂類、酚類、醛類等異味分子和有害分子。

      風機:用于排出通風管道內部空氣。

      減震器:用于減震,降低噪音。

      五、安裝圖示

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      大多數商業綜合體的餐飲門店都開設在建筑內部,因此一般會采用現將餐飲單位油煙排出主通風管道,再通過安裝在樓頂的油煙凈化器進行凈化處理。

      六、預想效果

      1、油煙排放濃度≤1.0mg/m3。

      2、顆粒物排放濃度≤5.0mg/m3。

      3、非甲烷總烴排放濃度≤10.0mg/m3。

      4、油煙凈化率≥95%

      5、顆粒物凈化率≥95%

      6、非甲烷總烴≥85%。

      七、相關案例

      1、惠州市京華中央御園小區商業綜合體排煙項目

      

      2、人人樂商超項目

    寶恒環保油煙凈化器

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